Vegetarisches Fingerfood

vom warmen Büffet:

  • fleischfreies Schnitzelchen mit Krautsalat & Kräutersoße im Minibaguette

vom kalten Büffet:

  • zweierlei saftig gefüllte Wrapps:
    • Salatwrapp mit Reis & knackigem Gemüse
    • Fischwrapp mit saftigem Thunfisch, knackigen Salaten und Dipp
  • Antipastispießchen von hausgemachten, eingelegten Leckereien
  • Steinofenbrot mit Tomate, Mozzarella und Pesto
  • Minischnizelchen aus Milcheiweiß in der Pfanne gebraten – am Spießchen
  • knusprige Bruschetta mit Ruccola und Gorgonzola
  • hausgemachte Gemüsefrikadellchen mit Fetakäse
  • Mini-Lachs-Röllchen mit Meerrettich und Blattspinat
  • Goudaspießchen mit Trauben und Cornichons
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